'비바리'는 '갯마을의 건강한 처녀'라는 뜻의 제주방언이다. 비바리 짬뽕에서는 주문과 동시에 1인용 팬으로 1인분씩 조리를 하기 때문에 기다리는 시간이 지루할 수 있으니 양해를 부탁한다는 문구가 적혀있다. 오픈 주방이어서 가끔 불쇼를 보는 듯도 하다. 짬뽕이 맛있다고 소문이 난 식당이지만 새콤달콤한 유자소스를 얹은 찹쌀탕수육도 바삭하고 쫄깃해서 인기메뉴이다.
주소 : 제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀9길 11
연락처 : (+82) 064-743-7090